Les traitements post-récolte des tabacs concernent l'étape du séchage (flue-cured = air chaud, air-cured = air naturel), comme leur conservation. Les travaux menés à l'Institut du Tabac dans ce domaine visent d'une part à améliorer le potentiel aromatique de la matière première, et d'autre part à réduire la formation de TSNA (Tobacco Specific NitrosAmines) dans les feuilles, et par voie de conséquence dans la fumée de cigarette.

Dans cette optique, la maîtrise lors du séchage de paramètres tels que l'hygrométrie et la température est particulièrement cruciale.

De nouveaux produits (cigarettes) sont également mis au point à partir de variétés et de techniques culturales spécifiques, de manière à proposer des produits innovants correspondant aux attentes du consommateur.